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剁椒豉汁菜心的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:31:05

主料: 菜心

辅料: 剁椒酱 蒜末

调料: 盐 鸡精 食用油 蒸鱼豉汁剁椒豉汁菜心的做法1、菜心摘掉黄叶老叶,清洗干净。

2、做点开水,放少许盐、几滴食用油,将菜心焯烫熟了,捞出

过下冷开水,将菜心装盘。

3、蒜剁成碎末,将鸡精、剁椒酱放到菜心上,再将蒜末也放上,

浇上蒸鱼豉汁。

4、坐炒菜锅于火上,热锅凉油,热门食用油,浇到剁椒酱和蒜

末上,好了,味道真是很棒的。

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